Необходимые продукты: молока и сахара (сахарная пудра) берем по 100 грамм и 20 грамм сливочного масла.
В глубокой кастрюле соединяем сахар, масло и молоко. Все хорошо смешиваем. Полученную смесь ставим на огонь и даем закипеть. Затем варим, на большом огне, 10 минут. Не пугайтесь, если будет много пены. Так и должно быть.
Вначале масса будет жидкой, а потом, постепенно, загустеет.
Массу выливаем в стеклянную банку и оставляем в холодильнике на пару часов.
Попробовав такую сгущенку, Вы навсегда откажетесь от той, которая лежит на полках супермаркетов. Она действительно безумно вкусная.
