Очень выгодное блюдо: и котлетки, и подлива сразу. Остается только приготовить гарнир.
Ингредиенты:
фарш 500 г
яйцо
соль
лук 2 шт.
перец молотый
сметана
чеснок
растительное масло для жарки.
Приготовление:
В фарш добавьте измельченную луковицу, соль, перец и яйцо. Хорошо перемешайте.
Разогрейте растительное масло, сформируйте и обжарьте котлеты с обеих сторон.
Нарежьте луковицу и обжарьте, добавьте сметану, соль и чеснок.
В сметанный соус отправляем котлетки, накройте крышкой и подержите на огне пару минут.
Приятного аппетита!!!
