Твoрoжный «тoрфянoй» пирoг НИКoГo не oстaвит рaвнoдушным! Стoит пoпрoбoвaть!



Твoрoжный «тoрфянoй» пирoг НИКoГo не oстaвит рaвнoдушным! Стoит пoпрoбoвaть!

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 400 г.
Масло сливочное — 250 г.

Творог — 500 г.
Какао-порошок — 4 ст.л.
Яйца — 4 шт
Сахар — 350 г.
Ванильный сахар — 1 пачка
Крахмал — 3 ст.л.
Сметана — 100 г.



Приготовление:
1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар
2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть
3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки
4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал
5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки
6.Сверху засыпать оставшейся крошкой.
7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах

Приятного аппетита!

Твoрoжный «тoрфянoй» пирoг НИКoГo не oстaвит рaвнoдушным! Стoит пoпрoбoвaть!



Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!