Ингредиенты:
капуста
уксус 2 ст.л.
рис 1 стак.
соль
специи
фарш 600 г
луковица
морковь
томатная паста
сметана
сахар 1 ст.л.
Приготовление:
Подготовьте капусту для голубцов, добавляя в воду уксус.
Рис отварите до полуготовности, добавьте в холодный рис фарш, соль, специи.
Сформируйте голубцы и отправьте в форму для запекания.
Для соуса обжарьте измельченную луковицу и морковь, добавьте сметану, сахар, томатную пасту и можете добавить сливочное масло.
Заливаем соусом голубцы, добавьте воды и ставим в духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!!!
