Возвращаем блеск старой посуде: Простой и эффективный способ очистки от жира и нагара
Наверняка многие сталкивались с проблемой оттирания застывшего жира и нагара со старых казанков, котелков и сковородок. Чтобы привести их в надлежащий вид, зачастую требуется немало усилий и времени. Жир приходится буквально соскабливать со стенок посуды.
У меня тоже есть небольшой казанок, произведенный еще в советские времена. Обычно мы используем его на даче. Однако из-за проблем с горячей водой тщательное мытье посуды там не всегда представляется возможным. Поэтому буквально за сезон на моем котелке и крышке от него образовался толстый слой нагара и жира.
Я решила привезти его в городскую квартиру и попытаться хотя бы немного очистить эту грязь. Причем, так как котелок еще тех, советских времен, мне показалось логичным чистить его по старым, проверенным временем советам.
Я приготовила простой раствор из подручных средств, который отлично справился с задачей. Всего полчаса – и от жира и нагара не осталось и следа. Теперь я хочу поделиться этим эффективным методом очистки и с вами.
Как удалить застарелый жир и нагар
На фотографии видно, о каком котелке идет речь. Как вы можете заметить, на нем скопилось немало жира, намертво въевшегося в поверхность. Особенно сильно загрязнена крышка, с которой я и решила начать процесс очистки.
Для приготовления раствора мне потребовался следующий набор ингредиентов:
Пищевая сода – 200 грамм
Горчичный порошок – 50 грамм
Хозяйственное мыло – 50 грамм
Вода – 5 литров
Большая кастрюля
Я налила в большую кастрюлю 5 литров воды и поставила ее на огонь. Пока вода нагревалась, я отмерила необходимое количество ингредиентов. Хозяйственное мыло я натерла на крупной терке. Можно, конечно, использовать и жидкое хозяйственное мыло, но мне показалось, что обычное брусковое мыло справится лучше.
Совет. Во время кипячения включите кухонную вытяжку на максимум, иначе квартира быстро пропахнет хозяйственным мылом, а на кухне будут витать облака пара.
Затем вернула кастрюлю на огонь, довела воду до кипения и на среднем огне кипятила крышку 20 минут.
По истечении указанного времени жир практически отошел от крышки, но в некоторых местах еще оставался. Поэтому я прокипятила крышку еще 10 минут.
Информация. Общее время кипячения не должно превышать 30-35 минут.
Затем я с помощью кухонных щипцов достала крышку из раствора, сполоснула под струей горячей воды и увидела, что жир и нагар исчезли с нее без следа.
Совет. Если на стенках и осталось немного жира, то можно слегка потереть поверхность пластмассовой или металлической щеткой.
Затем я планировала прокипятить и сам котелок, но, к сожалению, он не поместился в мою кастрюлю (не хватило буквально одного сантиметра ее диаметра). Не беда, муж принесет из гаража емкость побольше, и я непременно очищу и его.
