Ингредиенты
Апельсины — 3 шт.
Желатин — 30 г.
Бананы — 1 шт.
Ананасы консервированные — 0,5 банкаи.
Йогурт — 750 мл.
Сок апельсиновый — 250 мл.
Для бисквита:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стакан.
Мука — 1 стакан.
Для украшения мята и любые ягодки.
Способ приготовления
Шаг 1 Залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать.
Шаг 2 Апельсины нарезать кружочками и снять с них кожуру.
Шаг 3 Кубиками нарезать бананы.
Шаг 4 Испечь бисквит. Для этого взбить яйца с сахаром, добавить муку. Все перемешать. Печь при t 180 градусов 20 минут. Остывший бисквит нарезать кубиками.
Шаг 5 Когда желатин набухнет, поставить его на огонь, пока он полностью не раствориться (но не кипятить). Остудить и добавить в йогурт.
Шаг 6 Приготовить полукруглую миску и выстелить ее пищевой пленкой, а потом выложить туда приготовленные кружки апельсинов (по стенкам), небольшую часть бананов, ананасов и бисквита, кружки апельсина, налить часть йогурта и так несколько слоев, после чего залить все йогуртом и поставить в холодильник.
Шаг 7 Когда желейный торт застынет, вынуть его из формы перевернув вверх дном и украсить ягодками и мятой.
Приятного аппетита!
