Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

ТОРТ НА КЕФИРЕ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ»! Ложку проглотишь от удовольствия…



ТОРТ НА КЕФИРЕ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ»! Ложку проглотишь от удовольствия…

ТОРТ НА КЕФИРЕ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» по проверенному рецепту моей мамы. Сказать, что вкусно — ничего не сказать!

Ингредиенты:

Для теста:
— 1 яйцо,
— 1 стакан сахара,
— 2-3 чайные ложки какао,
— 1 стакан кефира,
— 1 чайная ложка соды,
— 1 стакан муки.



Для крема:
— 200 г. масла,
— 0,5 стакана сахара,
— 250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Приятного аппетита!

Источник: https://prigotovika.ru/tort-na-kefire-chyornyj-princ-po-proverennomu-receptu-moej-mamy-skazat-chto-vkusno-nichego-ne-skazat/