Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Такой рецепт кабачков вы точно не пробовали.




Готовим изумительные кабачки в сырной панировке, такое блюдо точно понравится вашей семье. Самое важное, что приготовление кабачков по этому рецепту не занимает много времени и не требует специальной подготовки. Да и продукты доступны всем.



Ингредиенты:
мука — 200 грамм
твердый сыр — 200 грамм
кабачок — 2 штуки
яйцо — 1 штука
панировочные сухари — 3 столовые ложки
перец молотый душистый
прованские травы
соль

Приготовление:
1. Взять два средних кабачка. Обязательно помыть, обсушить бумажным полотенцем и снять кожицу.
Нарезать кабачки на продолговатые брусочки.
2. Возьмите яйцо и взбейте его венчиком, добавьте соль и перец душистый молотый (по своему вкусу).
3. Твердый сыр натереть на крупной терке. Чтобы сыр было легко натереть, за 15 минут до этого положите его в морозилку.
4. Смешать твердый сыр с панировочными сухарями: такие сухари вы можете сами приготовить дома.
5. Добавить сухие прованские травы. Можно добавить любые специи по вкусу. По желанию посолите.
6. Теперь берем ломтик кабачка: сначала обваливаем его в муке, далее в яйце и в сырной панировке.
Такой процесс проделываем со всеми кусочками кабачков.
7. Складываем на противень, застеленный пергаментной бумагой: на расстоянии примерно 3 сантиметра друг от друга.
8. Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем противень с кабачками в духовку на 20-25 минут. Через 20 минут достаем из духовки потрясающие кабачки. Сразу видно, как шикарно они зарумянились.
9. Подать такие сырные кабачки можно с соусом, приготовленным за несколько минут. Для этого смешайте майонез или сметану с чесноком и зеленью!
Приятного аппетита!