Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Цукаты из тыквы… когда нет времени и особо средств «разгуляться»!



Цукаты из тыквы… когда нет времени и особо средств «разгуляться»!

Осенний хит!



Ингредиенты

2 кг тыквы или кабачка
0.5 кг сахара
1 лимон
1 апельсин
Приготовление

Очистить тыкву от кожуры, порезать ломтиками. Не сильно толстыми и длинными. 5 мм — 10 мм. Засыпать сахаром, забросить лимон и апельсин. Их тоже порезать ломтиками, все с цедрой. На 12 часов оставить пропитываться. Потом довести до кипения и снова на 12 часов оставить. Снова до кипения. Дать остыть. Затем слить сок (его кстати можно пить, разбавляя водой) через дуршлаг и в сушку. Если нету сушки, то в духовку на 100-160 градусов. Духовку приоткрыть.