Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Чудо-огурцы «Домашние» на зиму.




Ингредиенты:
Огурцы — 3кг
Луковицы — 3шт
Морковь — 3шт
Черный перец горошком — 8шт
Лавровый лист — 2шт
Укроп — по вкусу
Вода — 3л
Соль — 4ст.л
Сахар — 8ст.л.
Уксус 70% — 5 ст.л



Приготовление:
Свежие маленькие огурчики вымойте. Морковь вымойте и нарежьте кружочками, лук кольцами.
Приготовьте заливку: в воду всыпьте соль, сахар, размешайте, добавьте уксус, размешайте.
Огурцы, морковь, лук, перец, лавровый лист, укроп выложите в стерилизованные банки и залейте маринадом.
После банки пастеризуйте, закатайте.