Пироги, пирожки, пирожные, пицца, печение, рулеты, кексы, блины, блинчики, оладьи, диабетическая выпечка, булочки, кулебяки, рыбники, шарлотки, расстегаи, беляши, чебуреки, сочни

Выпечка

Крестовые булочки с шоколадом Как мне повезло попробовать этот шедевр! Непременно буду печь еще не раз!

Крестовые булочки с шоколадом Как мне повезло попробовать этот шедевр! Непременно буду печь еще не раз!

Понравилось совершенно все! И сильнейший шоколадный вкус, и особая текстура, связанная с цельнозерновой спельтовой мукой, и тимьяновый аромат глазури. Как вы догадываетесь, есть булочки следует горячими, когда шоколад плавится, образуя вокруг себя вязкую, тянучую текстуру. Так что подогреваем в микроволновке! Ингредиенты * 50 г несолёного сливочного масла * 40 г кокосового или цельного тростникового сахара […]


Оладьи на кефире «Идеальные»

Оладьи на кефире "Идеальные"

Рецептов оладий на сайте великое множество, однако осмелюсь предложить и свой вариант. Уверена, многим пригодится. Автор — замечательный кулинар Екатерина Витина. За рецепт выражаю ей огромную благодарность! Оладьи остаются пышными не только в сковородке, но и на тарелке, очень нежные, мягкие. Для меня этот рецепт стал действительно идеальным. Попробуйте! Ингредиенты для «Оладьи на кефире «Идеальные»»: […]


Рождественский кекс с мандаринами! Не оторваться просто.

Рождественский кекс с мандаринами! Не оторваться просто.

Рождественский кекс с мандаринами — это самая что ни на есть настоящая рождественская выпечка. Кекс получается насыщенным, мягким, ароматным, в меру сладким и очень нежным и вкусным. Карамелизованные мандарины придают особую изысканность выпечке. Мандарины- 2 шт. Сухофрукты — 200 гр. ( я брала изюм и мелко порезанную курагу) Коньяк или ликер — 4 ст. л. […]


БЫСТРАЯ ШАРЛОТКА

БЫСТРАЯ ШАРЛОТКА

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5-6 средних яблок помыла ● 1 стакан сахара ● 1,5 стакана муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Почистила, нарезала в форму (смазанную раст. маслом) (размер формы 26 см) 2. Взяла 5 яиц + 1 стакан сахара 3. Взбила миксером 4. Добавила 1,5 стакана муки. Взбила. Тесто не густое, не жидкое получилось (еще добавила пакетик ванилина). 5. […]