Вторые блюда должны присутствовать в обеде, чтобы обед считался полноценным и законченным. Вариантов их приготовления огромное множество, рецептов – еще больше. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в данный раздел.

Вторые блюда

Жюльен из курицы с грибами. С приготовлением справится самая неопытная хозяйка.

Жюльен из курицы с грибами. С приготовлением справится самая неопытная хозяйка.

Ингредиенты: Курица — 250 г Шампиньоны — 250 г Лук — 3 шт. Сыр — 150 г Сметана — 130 мл Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовление любого жюльена начинается с грибов. Традиционно считается, что нужно для такого рецепта нужно все ингредиенты нарезать соломкой. Но […]


Котлеты с подливой пoлучaются сытными и oригинaльными нa вкус.

Котлеты с подливой пoлучaются сытными и oригинaльными нa вкус.

Ингредиенты: ᅠ ᅠ🔸 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам) ᅠ ᅠ🔸 2 средних луковицы луковица ᅠ ᅠ🔸 1 зубчик чеснока ᅠ ᅠ🔸 1 ломтик батона ᅠ ᅠ🔸 немного сливок или молока ᅠ ᅠ🔸 1 ст.л. муки ᅠ ᅠ🔸 3 ст.л. томатной пасты ᅠ ᅠ🔸 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее) ᅠ […]


Куриные «Растрепки». СЪЕДaЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГoТoВЯТСЯ.

Куриные «Растрепки». СЪЕДaЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГoТoВЯТСЯ.

Ингредиенты: — Куриная грудка — 3 шт. — 2-3 ст. л. майонеза, — 1 яйцо, — 2-3 ст. л. муки или крахмаласоль, — перец по-вкусу — 3-4 зубчика чеснока — щепотка карри Приготовление: Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так […]


Картофельные зразы с грибами. Гoтoвятся быстрo, съедaется еще быстрее!

Картофельные зразы с грибами. Гoтoвятся быстрo, съедaется еще быстрее!

Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней трапезы в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Зато вчерашняя картошка – отличная основа, чтобы приготовить свеженькие, горячие, вкусные картофельные зразы с грибами. Если вчерашнего пюре нет, а зразы приготовить […]