Вторые блюда должны присутствовать в обеде, чтобы обед считался полноценным и законченным. Вариантов их приготовления огромное множество, рецептов – еще больше. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в данный раздел.

Вторые блюда

Скумбрия запеченная в духовке. Очень-очень вкусно, приготовь!

Попробовав всего один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так! Ингредиенты Скумбрия свежемороженная — 1 кг. (три рыбки) Лук — чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц) Майонез Кетчуп (использую кетчуп «Лечо» Махеев) Специи Приготовление Рыбу чистим, режем кусочками. Лук чистим, режем полукольцами. Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем 4-5 ст. ложек […]


«Свинина по-барски»

Мясо режем на порционные куски. Отбиваем, солим, перчим. Готовим соус: нарезаем мелко соленый огурец, зелень, орехи и чеснок. Добавляем сметану. Мясо выкладываем в форму. Смазываем соусом, сверху посыпаем сыром и запекаем до готовности при 180 градусах. Получается пикантное и нежное блюдо. В холодном виде тоже идет на ура.


Вкуснейшие деруны по-козацки — теперь это мой любимый завтрак!

Рецепт хлеба

Сытно и вкусно! Ингредиенты -картофель — 5 штук, -лук — 1 штука, -яйцо — 1 штука, -мука — 2 ст.л., -сметана — 1 ст.л., -фарш свиной — 100 грамм, -соль — 2 ч.л., -перец по вкусу. Приготовление 1. Натереть картофель на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль. Перемешать. 2. Ложкой выкладываем на сковородку с […]


Самая вкусная картошка по-французки

Ингредиенты: мясо ( свинина) ,можно и с курицей — 0,5 кг картофель — 1,5 кг лук репчатый — 2 головки российский сыр — 150 г чеснок — 3-4 зубчика соль перец черный молотый сметана ( можно майонез) бульон или молоко зелень Мясо нарезать на небольшие кусочки и отбить их, как следует. Посолить, поперчить, натереть чесноком. […]