Вторые блюда должны присутствовать в обеде, чтобы обед считался полноценным и законченным. Вариантов их приготовления огромное множество, рецептов – еще больше. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в данный раздел.

Вторые блюда

Плов рецепт

Плов рецепт с фото

Плов рецепт Секреты вкусного плова! * Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов. * Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой. * Соль и […]


Рулетики мясные к праздничному столу

Рулетики мясные фото

Рулетики мясные к праздничному столу -Свиное филе — 700 г -Грибы — 500 г -Лук репчатый — 2 шт -Яйцо куриное — 2 шт -Сыр твердый — 150 г -Сливки — 1 стакан -Соль — по вкусу -Перец черный молотый — по вкусу -Масло подсолнечное — 40 г Приготовление: Начнем с приготовления начинки из грибов […]


Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом фото

Зразы картофельные с мясом (картопляники) Картофельные зразы или картопляник, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные пирожки можно готовить с мясом, капустой, грибами, с квашеной капустой, и вообще с чем душа пожелает. Для картопляников можно использовать оставшееся с вечера пюре или остывшую картошку в мундирах. Вот подробное описание приготовления […]


Тонкие картофельные блины

Тонкие картофельные блины фото

Тонкие картофельные блины Ингредиенты: ●5 небольших картофелин ●250-300 молока ●250-300 муки ●3-4 зубчика чеснока ●3 яйца ●1 ст л(без горки)сахара ●3+2 ст л растит масла ●соль ●петрушка и зелен лук-по желанию Приготовление: Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе […]