Вторые блюда должны присутствовать в обеде, чтобы обед считался полноценным и законченным. Вариантов их приготовления огромное множество, рецептов – еще больше. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в данный раздел.

Вторые блюда

Габаджоу — отбивные по-китайски

Габаджоу — отбивные по-китайски

Гобаджоу в переводе звучит как свинина в крахмале. Очень давно наткнулась на этот рецепт и с тех пор готовлю отбивные практически только так. Получается очень вкусно и готовится не сложно. Подойдет и для праздничного стола и для обычного сытного ужина. Ингредиенты: Свинина мякоть 0,6 кг. Яйцо куриное 1 шт. Крахмал 2 ст.л. Чеснок 2 зуб. […]


Грибной плов – необыкновенный вариант привычного блюда

Грибной плов – необыкновенный вариант привычного блюда

Список ингредиентов рис — 400 г репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт грибы — 300 г соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу растительное масло — для жарки Способ приготовления Овощи очистить и помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на тёрке. В сотейник налить растительное масло и обжарить […]


Конвертики из лаваша — это простое, сочное и оригинальное блюдо полюбит вся ваша семья.

Конвертики из лаваша — это простое, сочное и оригинальное блюдо полюбит вся ваша семья.

Подходит оно как для сытного «перекуса», так и для угощения к приходу гостей. Ингредиенты: лаваш — 4 листа Начинка: грудка — 1 штука сыр твердый — 50-100 г яйцо — 1 штука зелень, соль, специи — по вкусу. Приготовление: Грудку отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Охладить нарезать отварное мясо кубиками 1х1 см. Твердый […]


Грибы с сулгуни на кеци

Грибы с сулгуни на кеци

Грибы белые или шампиньоны — 600 г Масло сливочное — 50 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сыр сулугуни Способ приготовления: 1.Шампиньоны промываем, обсушиваем,отрезаем ножки (они нам здесь не понадобятся). Берем крупные, крепкие шляпки грибов. Белые грибы — беспроигрышный вариант, но шампиньоны получаются тоже не плохо. ​ 2. Шляпки моем,сушим […]