Вторые блюда должны присутствовать в обеде, чтобы обед считался полноценным и законченным. Вариантов их приготовления огромное множество, рецептов – еще больше. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в данный раздел.

Вторые блюда

Все гости тают от моих фирменных вареников. Бомбовый рецепт!

Все гости тают от моих фирменных вареников. Бомбовый рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ творог 500 г яйца 2 шт (или 3-4 желтка) мука 1 стакан (100 г) масло сливочное (+ масло для подачи) 3 ст.л. сахар 2-3 ст.л. соль на кончике ножа Творог протереть в блендере, пропустить через мясорубку или перетереть через сито (вареники получатся более нежными). Добавить яйца, сахар, маленькую щепотку соли, растопленное сливочное масло. И […]


Необыкновеная вкуснятина из фарша «Бризоль по-французски». Вкусно и по-домашнему!

Необыкновеная вкуснятина из фарша «Бризоль по-французски». Вкусно и по-домашнему!

Такая вкуснятина из яиц с мясом под оригинальным соусом и сырной корочкой мало кого сможет оставить равнодушным. Блюдо получается вкусное, сытное и очень аппетитное. Необходимые продукты 450 грамм смешанного фарша (говядина и свинина) 4 яйца 60 миллилитров молока 50 грамм твердого сыра 3 соленых огурца 0,1 килограмм сметаны 2 зубчика чеснока растительное масло соль, перец […]


Картофель, фаршированный грибами в беконе: 10 МИНУТ ГОТОВКИ И ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ!

Картофель, фаршированный грибами в беконе: 10 МИНУТ ГОТОВКИ И ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕТЕ!

Состав: Картофель — 1 кг Бекон (нарезка) — 200 гр Грибы — 200 гр Лук репчатый — 1 шт Сметана Соль, перец. Способ приготовления: Мелко порезать грибы и лук. Обжарить с добавлением растительного масла. Картофель отварить до полуготовности. Разрезать пополам. Ложкой удалить сердцевину. Нафаршировать картофель грибами с луком. Сверху положить сметану (1 ч.л.) Каждый нафаршированный […]


Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, вкусно и по-домашнему!

Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, вкусно и по-домашнему!

Ингредиенты: Картофель молодой — 5 -7 шт. Яичный белок — 2 шт. Соль (по вкусу) Паприка сладкая молотая (по вкусу) Перец чёрный молотый (по вкусу). Приготовление: 1.Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см. 2.Яичные белки взбить до пены. 3.Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать. 4.Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек […]