Рецепты

Котлеты с очень вкусной начинкой

Котлеты с вкусной начинкой фото

Котлеты с очень вкусной начинкой Понадобится: Для фарша: -500 куриного фарша -1 луковица -1-2 зубчика чеснока -хлеб (по вкусу) -1 яйцо -соль,перец Для начинки: -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) -2 вареных яйца натереть на мелкой терке -петрушку и укроп мелко нарезать -2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры — можно […]


Горячий сырный суп с колбасой

сырный суп с колбасой фото

Горячий сырный суп с колбасой Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): — 3-4 средних картофелины — 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) — 1 средняя луковица — 2 небольшие морковки — 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной — плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр) — […]


Фуршет. 20 идей, которыми можно удивить гостей

Фуршетные закуски рецепты с фото

Фуршет. 20 идей, которыми можно удивить гостей Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами. **** Напечь блинов потолще. Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить […]


Скумбрия домашнего засола

Скумбрия домашнего засола фото

Скумбрия домашнего засола Ингредиенты 1 скумбрия мороженая 1 литр воды 4 столовые ложки соли без горки 2 столовые ложки сахара без горки 2 столовые ложки уксуса 3 штуки лаврового листа 3 горошины чёрного перца 2 горошины душистого перца Берем 1 литр воды, добавляем соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец, ставим на огонь, доводим […]