Журнал рецептов


Новые рецепты

Форма входа

Страница 1 из 712345...Последняя »


Консервирование – это не только способ заготовки продуктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры, чтобы баловать семью вкусными соленьями и вареньями. В разделе мы собрали рецепты домашних заготовок, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование

Компот мультифрукт

Компот мультифрукт

Компот мультифрукт На трёхлитровую банку — 2 яблока, 2 персика, горсть винограда, 3-4 дольки апельсина, 300 г сахара. Фрукты помыть. Персики и яблоки порезать на дольки, апельсины- кружочками.Выложить в банку. Залить кипятком и дать постоять минут 10. Затем слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Залить банки горячим сиропом […]


«Улетные» кабачки по-корейски

"Улетные" кабачки по-корейски

«Улетные» кабачки по-корейски Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, […]


Тыквенный сок с курагой

Тыквенный сок с курагой

Тыквенный сок с курагой.1.Тыквы- 3кг2.Кураги -0,5кг3.Морковь-3-4 шт.4.Сахар по вкусу5.Лимонная кислота 15гТыкву и морковь нарезать кусочками, вымыть курагу и варить 40мин. Взбить блендером , добавить сахар, воду, лимонную кислоту и проварить еще 15 мин. Разлить в банки и закатать. Рецепт и фото Марии Архиповой


Перец пикантный по-грузински

Перец пикантный по-грузински

Перец пикантный по-грузински не оставит никого равнодушным, просто пальчики оближешь, стоит попробовать. Как приготовить перец пикантный по-грузински 5 кг пикантного перца (длинного) наколоть вилкой, разложить в один слой и оставить на сутки. Затем залить кипятком на 15 минут, слить воду. 200 г. чеснока, по пучку сельдерея, петрушки, укропа, кинзы мелко порезать или прокрутить через мясорубку. […]


Закуска из зеленых помидоров на зиму

Закуска из зеленых помидоров на зиму

Закуска из зеленых помидоров на зиму Эта закуска из зеленых помидоров на зиму рецепт действительно зимой идет просто на ура! А готовится закуска из зеленых помидоров очень легко, зато вся семья будет вам благодарна за эту вкусноту! Ингредиенты: зеленые помидоры — 3 кг морковка — 1 кг лук репчатый — 1 кг соль — 100 […]