Журнал рецептов


Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Вторые блюда » Блинчики с мясом рецепт

Блинчики с мясом рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Советую взять на заметку блинчики с мясом рецепт, эта вкуснятина обязательно понравится Вашим близким, попробуйте.
Ингредиенты:
— мясо
— сметана
— 2 яйца
— 150 г муки
— молоко
— соль
— лук
— смалец.

блинчики с мясом рецепт с фото

Как приготовить блинчики с мясом рецепт:

1. Отварить 0,5 кг мяса (свинины или говядины), пропустить ее через мясорубку или мелко порубить, добавить 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и тушить до готовности.
2. Из 2 яиц, 150 гр. муки, стакана молока, соли замесить жидковатое тесто и поджарить 10 блинчиков.
3. Положить на каждый блинчик по ложке приготовленного фарша, свернуть в трубочку, уложить на противень или сковороду и запечь в умеренно горячей духовке в течении 20 минут.
4. Приготовить соус из оставшегося бульона , 1 столовой ложки муки, 2 головок репчатого лука, 2 ст. ложек смальца и сметаны. Залить им готовые блинчики с мясом. Подавать блинчики с мясом в горячем виде.